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手料理
- 2017/05/12
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クリチ不要✨レアチーズ風豆腐ぷりん🙌❤
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 豆腐はクッキングペーパーで包んで1 分くらいチンして軽く水切り。80gくらいになりました。
- 2
- ボールに豆腐をいれミキサーかフープロで滑らかにし、そこにゼラチン以外の他の材料もいれて、沸騰しない程度にレンチンしてよく撹拌。生クリームなかったら牛乳で。ヨーグルトはいれてね。
- 3
- ふやかしておいたゼラチンを軽くレンチンして溶かし、2にいれよく混ぜて、容器にいれて冷蔵庫で1時間くらい冷やす。
- 4
- ブルーベリージャムやメープルをかけて召し上がれ🙌❤
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ってことで豆腐とヨーグルトと生クリームにマヨネーズいれて作ってみたらレアチーズ風に✨🙌
豆腐と粉チーズとかピザチーズとかあれば一緒にチンして加えてあげるとよりチーズ感でるかも❤
甘さ控えめなのでジャムとかかけて😁