マグロのカルパッチョ 鉄分取ろう！

妊娠中は鉄分が不足するということで、栄養士さんから動物性の鉄分を取ってくださいと言われました。レバーが一番いいそうですが、苦手な人は赤身の肉や魚プラスビタミンCの組み合わせでカバーすればいいとアドバイスをいただきました（鉄分はビタミンCと一緒に取ると吸収が良くなるそうです）。
そこでマグロのカルパッチョで鉄分を補給することに！

酸っぱさとしょっぱさが絶妙で、大葉の香りがマグロの臭みを消してて食べやすいです！
また作って鉄分を取るぞー！