- 84
- 保存
- 184
- 保存
- お気に入り
- 3もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2018/03/19
- 293
( ﾟДﾟ)ウマー♡ ROYCE'風特製ちくわパン♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 今回使用した強力粉は 復刻版はるゆたかです → 湯種の材料をヘラでよく捏ねて冷ましておきます → 冷めた湯種をカットして本捏ねの材料と共にミキシングし 一次発酵
- 2
- 一次発酵の間にめんたいハムポテト作り～今回はこちらの簡単じゃがマッシュとめんたいマヨネーズを使用
- 3
- 表記通りにじゃがマッシュを作り めんたいマヨとカットしたスライスハムを混ぜておきます
- 4
- 一次発酵終了後 6分割して丸めベンチタイム15分
- 5
- ベンチタイムの間にちくわに切り込みを入れて めんたいハムポテトをタップリ詰めておきます(*≧∀≦)
- 6
- 生地を伸ばして ちくわを置いてしっかり綴じ
- 7
- 軽く転がして綴じ目を馴染ませて4等分にカット
- 8
- 型に入れてホイロ（我が家のスチームオーブンでは35℃で40分でした）
- 9
- 塗りたまをしチーズをのせたらマヨネーズをのせ 青のりをふって紅しょうがを散らし 240℃に予熱したオーブンに入れて200℃で15分焼き上げたら出来上り～♪
- 10
- ほ～ら♪ フワッフワなちくわパンですよぉ♡
もぐもぐ! (3)
いま人気のレシピと料理写真
息子からのLINEで
ちくわパンが欲しいと
連絡があったので
今回はチョコレートで有名な
ROYCE'のちくわパン風に
してみましたぁ～(///∇///)
ROYCE'のちくわパンは
青のりと紅しょうがを
生地に使ってるので私も
青のりと紅しょうがを使い
ROYCE'風にしてみました♡
↑
生地に使わずのせただけ～！
(๑⊙ლ⊙)ぷ
あくまで風ですので
違うよ～！と言うクレームは
受け付けませーん!!
(((*≧艸≦)ププッ
今回はちくわの中に
シーチキンではなく
めんたいハムポテトを詰めて
作ってみたよぉ٩(ˊᗜˋ*)
ウマウマでしたぁ♪
今日もオススメのパンが
できましたよぉ♡ #休日に作りたいとっておきスイーツネタ