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手料理
- 2017/09/08
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主役は肉！豚バラと切り干しのコチュマヨきんぴら
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 切り干し大根は水で戻して水気を絞っておく。人参は千切りにする。インゲンは茹でて適当な長さに切っておく。
- 2
- ごま油をひいたフライパンで豚バラを炒める。半分ぐらい火が通ったら切り干し、人参、ごぼうを入れて更に炒める。☆で味付けて調味料の水分が無くなったら最後にインゲンを合わせて完成です。白ごまをパラパラして召し上がれ♡
- 3
- 豚バラは切り落としを使ったので切らずにそのまま炒めました。普通の豚バラを使う場合は適当な大きさに切って使う。ゴボウはささがきで売っているものを使いました。だし醤油はめんつゆで代用可能。濃縮が違うものは使用量を調節してね。☆の量と配合は、お好みで。
- 4
- 自分弁にも。最近テキトー弁を晒すのが恥ずかしくなくなってきました(笑)ｗｗｗ名付けて昨日の晩御飯そのまま弁当(´ﾟ艸ﾟ)∴ブッリピしまくりのみっぷーの春雨サラダと共に。
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
切り干し大根のコチュマヨきんぴら
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
本当は以前投稿した我が家定番の
オイマヨ炒めにしたかった切り干し大根。
味付けの段階で調味料を用意していたら
無い！無い！無い！
オイスターソースがなーい！！
(ﾟ◇ﾟ)ｶﾞｰﾝ
前の日のツナ味噌で使い切ったのを忘れて
買い忘れてたー(ﾟ◇ﾟ)ｶﾞｰﾝ
ってなわけで急遽コチュマヨに変更(笑)
コチュマヨもやっぱり間違いない！！
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
しっかり味でご飯が進む！ビールも進む！
お弁当おかずにもオススメです♡
是非是非お試しを♡
明日、明後日休み(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
しかも金曜日だけど今日は早くから飲めるぜ
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
まだ仕事はありますが
今夜の晩酌のつまみどうしようって事で
頭がぐるぐーる←仕事しろー！！(笑)
( ﾟ∀ﾟ)・∵ﾌﾞﾊｯ!! #スタミナ・ボリューム #冷めてもおいしいお料理ネタ #お肉