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手料理
- 2015/04/16
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コーヒーと一緒にどうぞ！ 定番のシナモンロール♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 室温に戻したバターにグラニュー糖とシナモンを加えよく混ぜる
- 2
- 生地を捏ね一次発酵→ベンチタイム10分→生地を25×25cmの大きさに四角く伸ばし 生地の手前を少し残してシナモンバターを塗る
- 3
- 上から手前へ巻いて巻き終わりを下にして軽く転がし合わせ目をなじませる→ミシン糸で結びながら10等分にカット
- 4
- 30℃で二次発酵→180℃に温めたオーブンで15分焼く
- 5
- クリームチーズアイシングを作り 冷めたパンに垂らせば出来上がりっ♪
もぐもぐ! (1)
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定番のひとつにもなってますよね(´∀｀)
シナモンバターはシナモンシュガーではなく
シナモンパウダーとグラニュー糖を合わせてるので
お好みの甘さに調節できます(*ﾟーﾟ*)
今回はレーズンなしです
え？ 何でレーズン入ってないの？ ←誰も聞いてないか!?（爆笑）
ハイ、入れるのを忘れました(´▽｀；)ゞ
今朝はおっちょこちょい全開の私です‼ #朝ごはん #パン・ピザ