しっとり 鶏むね肉焼き

下味つけたむね肉に小麦粉つけてフライパンで焼きます。しっとりさせるにはそぎ切りにすること。オーロラソースをかけて食べました。
白菜サラダは千切り白菜にごま油をしっかりコーティングさせ、麺つゆ・かつおぶしをまぜます。
キュウリはユッケ風のタレで。
トマトとパプリカは塩麹・醤油・ごま油に漬けて、ワンタンスープは市販品（笑）
タレを作ってカケたりカラめたりなので簡単です。 #簡単・スピード #お肉