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今回は、タタキの上に、水菜、ミニトマト、スナップエンドウ、わさび菜で作りました。
オリーブオイルでじっくりにんにくを焼き、このオイルの中にポン酢しょうゆを。
野菜をふんわり、タタキの上にのせて ↑をかけるだけです。
#おもてなし #初夏に食べたい!お魚お料理ネタ #お魚