塩レモン作りました(*´∇｀*)

【真似っこ】幸せﾚｼﾋﾟ。*雑誌*
野菜室に大量の檸檬
檸檬4個を使って塩レモン作りましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆

砂糖も入ってるので １週間で漬かるみたいです

(レモン2個分の塩レモン）

レモンは国産のものを使用してくださいね
塩で洗います。

水で塩を洗い流し、2mm位の輪切りに。

塩大さじ2 砂糖大さじ1を混ぜ合わせておく。

熱湯消毒した瓶に 1/2の量のレモンを入れ
その上に1/2の量の合わせ塩をかける
その上にレモン 合わせ塩と入れ蓋を閉め
上下軽く振る

一日一回 軽く振って 冷暗所に。
１週間頃から使えるそうですよ(*´ω｀*)

出来上がったら 何作ろうかなぁ♪


#くだもの