• お気に入り
  • もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2016/10/26
  • 372

豚肉と蓮根の白滝金平と昼下がりの事件

レシピ
材料・調味料
蓮根
1本
シラタキくん
2袋
豚肉
100g
大さじ1
だし醤油
大さじ2~3
昆布茶(又は和風だしの素)
小さじ1~2
醤油
小さじ1
ゴマ油ラー油白ごま
適宜
作り方
1
白滝は適当に切って、フライパンで空入りする
2
水分が飛んで少しかさが減り、白滝がきゅんきゅんと言い出したらオッケー♪5~6分かかりますよ♪
3
白滝を端に寄せてゴマ油を入れて豚肉投入、酒をふる。
4
全体に油が回ったら、薄切りした蓮根入れて、☆調味料を入れ炒める。白滝がかなり量が多いので、調味料は割と多めですが、お好みで加減して下さいね♪
5
最後にお好みでラー油を入れて白ごまを入れたらざっと混ぜて完成♪
6
犯人はこいつ→いやお前だろ
みんなの投稿 (1)
糖質制限を始めてから1ヶ月あまり…白米をだいぶ我慢できるようになってきた(*^^*)
最近お世話になりっぱなしのシラタキくん。
焼きそば風にしたり肉豆腐に思いっきり入れてみたりと頑張ってますが、ワンパターンになりがちです。
こちらは母の作るキンピラによく入っているのですが、思い切ってシラタキくんメインのキンピラにしてみました。味はまんまキンピラです(笑)

さて今日は…
個人面談週間の為、早くに帰ってきた息子に遅いお昼ご飯を作った後の先程の出来事です。

ご飯を食べ終わってお茶を飲もうとした具足虫、冷蔵庫を開けて何やらコップを取り出している。
ん?コップ?そんなもんにお茶なんか冷やしてたっけなー
何だろー
…ぼんやり考えているうちに、蘇る昨夜の記憶。
そうだ!作ったはいいけど、飲めなかった焼酎濃いめのお湯割り!(古酒のため茶色)勿体ないから料理にでも使おうと冷蔵庫に入れといたんだった!

それ待ったーーーーーーーー!
(:.;゚;Д;゚;.:)ハァハァ

遅かった

流しで涙目になりながらゴホゴホ言ってる具足虫が1匹(笑)
殆どは吐き出したみたいだが…

ゴックンしちゃった?ねーゴックンしちゃったの?

ペットボトルのキャップ3杯量ほど飲んだ…

静かに飲酒量を告げる具足虫。
ヒェー!!
未成年飲酒がこんな形で来ようとは
((((;゚;Д;゚;))))カタカタカタカタカタカタカタ

…取り敢えず水沢山飲ませて気分悪くなったら横になりなさいねと、言ったけど…大丈夫なんすかね?(:.;゚;Д;゚;.:)ハァハァ

てか確実に旦那に怒られるな、オレ
(இ௰இ`。)