ズッキーニのお浸し♪からし醤油

ある方から、ズッキーニの煮浸しが美味しいと、うちのおばあちゃんが聞き。

煮浸し？？？

ズッキーニといえば、洋風のお料理しか考えてなかった！
この固定観念を取り外せば、レシピはもっと広がる？

煮浸しが美味しいのなら、茹でてもイケるってこと⁉︎

ズッキーニは、無味無臭。

なら、茹でて、お浸しみたいに、からし醤油なんて合うんじゃない⁉︎

と、いうことで作ってみました！

ついでに、わさび醤油も！

どちらもイケました❣️

息子の口にも合ったらしく(o^^o)

おかわりして食べてくれました！

簡単で、ズッキーニの消費にも役立ちます。