クリチみたいな豆腐とクレソンの生ハムサラダ

…なんか柄にもなく可愛いもん作ってしまった(;＞_＜;)

お豆腐(今回は木綿豆腐)をよく水切りしクレイジーソルトとオリーブオイルかけるとクリームチーズぽくなりますよね♪これにわさび+醤油+オリーブオイルまぜたドレッシングをクレソンにかけて生ハムを散らしただけの簡単サラダです(*^^*)
クレソンの苦味が生ハムと良く合いますよ♪クレソンが沢山手に入ったらやってみて下さいね♪
生ハムがなければカニカマやシーチキンやゆでた鶏でも合うと思います。
子供が喜ぶ、おつまみにもなるサラダですよ♪
#小鉢・サイドディッシュ #クリスマスにピッタリなお料理ネタ #おやさい