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手料理
- 2016/05/05
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【今日はこどもの日】鯉のぼりフレンチトースト
レシピ
作り方
- 1
- パンの耳を切り落とした後、縦に半分、さらに短辺を三角に切ってしっぽを作る。
- 2
- ☆をよく混ぜ合わせて卵液を作り、バットに入れてパンとパンの耳をしっかり浸す。
- 3
- 生クリームは砂糖とレモン汁を入れて、冷やしながら泡立て器で手早く混ぜてホイップクリームをつくる。
- 4
- フルーツは適当な大きさに切っておく。
- 5
- バターをひいたフライパンで卵液に浸したパンとパンの耳を両面焼く。
- 6
- 焼き上がったパンにホイップクリームを塗って、フルーツを盛り付けて完成。
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辻口シェフのデッサンを参考に、朝ごはんに作りました。
バナナよりもキウイフルーツを使いたかったのですが、なぜかタイのスーパーに売ってなかった…
ささやかなお祝いですが、朝から満たされた気持ちです♫