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手料理
- 2015/12/30
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10分調理★とろ～り温玉ONなガリバタ醤油豚DO～Nｯｯ
レシピ
作り方
- 1
- 豚肉は食べやすい大きさに切り 塩胡椒 をふり 少々のお酒をふりかけてます。(上記分量外)ネギは2～3センチ輪切り。温めたフライパンにサラダ油を入れ ニンニクスライスを炒め 香りでたら 5㌘のバターと豚肉 ネギをいれて 炒めます。バターが焦げないよーに中火くらいの火加減です。
- 2
- お肉にある程度火が通ったら お砂糖を加え しばらく炒めます。 その後 予め合わせた *と5㌘のバターをいれて しっかり 炒めたら完成。
- 3
- ご飯の上に 千切りきゃべつを乗せ マヨビームをして炒めたものをDO～Nｯｯと乗せ コネギや温泉卵を♪ウメーｯｯ★ (;´д｀)～♪
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暮れでバタバタ忙しｯｯ★
↑洗濯の待ち時間で 書いてます！笑
今日のお昼はチャチャっと簡単に
ガリバタ醤油味の豚丼にしました♪
ガリバタ醤油味のお肉……
んで
お肉の下にはモッコリきゃべつに
マヨビーム済み。
……
飯どろぼーｯｯ★(〃∇〃) 笑
～材料 ２人分～
豚バラor豚こま 200㌘
長ネギ １／２本
ニンニクスライス １欠片
温泉卵 ２こ
*お酒 大さじ２
*みりん 大さじ１
*お醤油 大さじ１半
*お酢 コサジ１弱
*ニンニクすりおろし １欠片分
お砂糖 コサジ１
サラダ油 コサジ１
バター 5㌘＋ 5㌘
きゃべつ マヨビーム コネギ 適量
#丼もの #お肉