- 84
- 保存
- 342
- 保存
- お気に入り
- 1もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2015/10/28
- 666
激ウマｯｯ♪クリチinエビコーンはんぺんボール★ｴﾋﾞﾏﾖ風
レシピ
作り方
- 1
- えびの下処理です！殻を剥いて 背わたを取ったら ボウルに入れ お塩 ひとつまみ片栗粉 ふたつまみくらい～上記記載別分量～を揉み お水をヒタヒタにして更に揉み 洗い流して水気を拭きました。えびは 小さなむきえびを80㌘位でも大丈夫です！
- 2
- １センチくらいに切り臭み取りでお酒を少々まぶしました。
- 3
- はんぺんを潰しながらその他の*の材料と混ぜます。
- 4
- クリームチーズは十字に４等分しました。03を8等分にし クリームチーズを包むように丸め★衣★の材料を合わせてはんぺんボールにつけ 160℃～180℃の油で色良くなるまで揚げ 最後は強火でカリッと仕上げました。衣に青のりを混ぜましたがなくても◎
- 5
- オーロラソースを軽く絡ませました！おソースは別盛りでも◎カリッとした衣が更に楽しめます♪大人はおソースにタバスコを混ぜてピリ辛もオススメ★ビールに凄く合います♪お子様もきっと大好き★(*^^*)クリームチーズが苦手な方は他のチーズを代用するか なくても○とっても美味しいですよ♪
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
衣はカリカリ♪
エビとコーンの美味しい食感♪
ふわふわはんぺんで美味しくボリュームアップの ｴﾋﾞﾏﾖ風～エビコーンはんぺんボールです！
～材料 ～
はんぺん 1枚110㌘
えび 7尾
ホールコーン 大さじ１
*マヨネーズ コサジ１
*片栗粉 大さじ１
*塩 胡椒 粉末鶏ガラ素 各少々
小分けtypeクリームチーズ 2こ
★カリカリ衣★
小麦粉 大さじ１
片栗粉 大さじ半
ベーキングパウダー コサジ半
マヨネーズ コサジ１
お水 大さじ１
★ｴﾋﾞﾏﾖ風簡単おソース★
マヨネーズ ケチャップ 大さじ半～１
粉チーズ 適量 #おつまみ #お魚