柔らか鶏むねのオニオンコンソメチキン

昨日は家族が全員そろうため
安い鶏むねで たくさん
唐揚げを作りました。

今日の唐揚げは
オニオンおろしとコンソメがポイント☆

漬け込みに いつものマヨも少々使いますが オニオンおろしもお肉をとても柔らかくしてくれるワンアイテムだし 旨味もプラスされ 美味しくなります♪(*^^*)

それプラス…
衣に旨味をプラスするため
すりおろしじゃがいもを加えました。


今日は鶏むねお肉2枚で約600㌘くらい
揚げました！


～材料～

鶏むね 2マイ600㌘程
*塩胡椒 適量
*コンソメキューブ １こ分
*ガーリックパウダー こ匙１/４
*玉ねぎすりおろし １/４玉分
*マヨネーズ こ匙１
*練り辛子 こ匙１/４ ←お肉の臭み消しです☆

すりおろしじゃがいも 小玉2こ分
片栗粉 適量
揚げ油

#あげもの #お肉