お店の味みたい♡鶏むねで柔らか絶品♡塩からあげ♡*^^*♡

食に興味ない娘っちが
一口目でいきなり

‘’おいしいｯｯ！！(≧▽≦)‘’ と

絶賛してくれた
自慢の塩からあげです♡♡


鶏むねでいろんな唐揚げを作りましたが
今回の隠し味ポイントはまさかの
練りからし♡( ´艸｀)


揚げることで辛味は飛び
おいしい風味だけ残ります！


お店で売っている からあげの味みたいに
おいしい仕上がりになりました♡


しかも今日は鶏むねですょ♪(*^^*)

めちゃくちゃ柔らかいし
ジューシーさもしっかり残り
満足満足でした♪:*:・(´∀｀)・:*:♪




☆材料☆

鶏むね肉 350㌘
*お酒 大さじ２
*マヨネーズ 大さじ１
*お塩 コサジ１／３
*粉末鶏がらスープ コサジ１／３
*練りからし コサジ１
*ニンニクすりおろし １欠片分
*生姜すりおろし １欠片分
*胡椒 少々

片栗粉
揚げ油


鶏むねは 全体を軽く叩いて
フォークでブスブス軽く刺したら
一口大サイズに切り
予め合わせておいた * の調味料に入れて
揉みこみ 10分～20分おきます

つけた鶏肉は片栗粉をまぶし
180℃～200℃の油で
周りがカリッとなるまで
揚げただけ☆ (*^ー^)ノ


鶏ももでも もちろん
ジューシーな
絶品唐揚げになりますよ！(*^▽^*)







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