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手料理
  • 2014/11/07
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‘GOHA~N ‘’ベネディクト♡*^^*♡

みんなの投稿 (1)

おはようございます(^o^)/

今日も娘っちのお弁当は なしッッ♪(*^^*)

とのコトで…
娘っちの今朝の朝ごはんデス☆^^;


おっさんの昨夜の晩酌のお残りで
ビンチョウマグロのお刺身があったので
それを叩いて から
娘っちの好きなお醤油ごはんの上にのせエッグベネディクト的なコトにしました♪


とろ~り温玉とすべてを合わせたら
特別な
たまごかけごはんみたい♡(///∇//)



コチラは
温かいごはんに
お好みの加減でだし醤油と
白ゴマを混ぜたごはんを ラップにつつみ
形を作ってお皿にのせたら

大葉を一枚しいて
その上にビンチョウマグロのたたきと
刻んだコネギ
白ゴマをのせ 軽く胡麻油をかけ
お塩を少しパラパラしてから
温玉をのせ

マヨネーズ大さじ2
お醤油 コサジ1
わさび 少々を混ぜた物を上からかけ
かいわれをのせただけです♪(*^▽^*)




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