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手料理
- 2014/10/11
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カイワレまみれのおろし生姜焼き♡(*^^*)
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豚の生姜焼きに
カイワレって凄く合う…というか
私が好きな食べ方で
ﾎﾝﾄは トンカツ用のお肉で
これをしますが
今日は とりわけオカズで
こんな仕様です♪
豚肩ロース薄切りま250～300㌘に
お醤油 大さじ２
お酒 大さじ３
みりん 大さじ１
お砂糖 大さじ１
おろし生姜 大さじ１を
5～10分ほど つけておいたら
あとは
サラダ油でさっと炒め
残ったつけ汁を加え炒め絡めて
お皿に盛り
大根おろしを 散らし
カイワレを いっぱい乗せただけ☆
(*^▽^*)
#簡単・スピード #お肉