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おはようございます ♡
今日はトンテキを生姜焼きにしました♪
今朝おっさん(*残念な父親*)を
駅まで送り 足りない備品を買いに24hスーパーに行ったら
イベリコ豚のトンテキ用お肉が半額♪
予定なかったが ついお手々が伸びてしまった ｵﾊﾞちゃんでございました！^^;
今日はそのお肉一枚を
筋ぎりし 少しだけ叩き
塩胡椒をしたら
小麦粉をかるくはたき
ソテーしたら
お醤油 大さじ１
お酒 大さじ１
みりん 大さじ１
お砂糖 コサジ１
お酢 コサジ１
すりおろし生姜 大さじ半
を入れ タレがある程度煮詰まるまで
加熱し お肉にタレを絡めました♡
(*^▽^*)
なんだか今日のお弁当は
やたらガチャガチャしちゃって
賑やかになっとります…(;^_^A
でわでわ
Have a nice day～ｯｯ♪
♪(*^ ・^)ノ⌒☆
#定番 #秋が満喫できるお弁当ネタ #お弁当