ゴーヤの濃厚昆布ダシ漬物

昨日のオクラの漬物が思いの他美味しかったので、今日は、ゴーヤでやってみました。
ゴーヤはサッと茹でる。
濃厚昆布ダシ、麺つゆ、柚子こしょう、みりん、酢、を合わせ漬け込む。塩昆布もいれる
冷蔵庫で冷やして食べます。