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手料理
  • 2014/04/26
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塩麹筍とアボガドのポテサラ、若竹柚子胡椒炒め

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作り置きの塩麹筍を刻んで
チンしたじゃがいも、アボガドの甘酢漬け、アーモンドチーズと小エビでヘルシーポテサラにしました。

若竹柚子胡椒炒めは、
ごま油&にんにくを熱して、
筍、わかめを炒めてから
昆布茶&柚子胡椒で味付けです。 #おつまみ #美味しい春の味覚!たけのこ料理ネタ #おやさい