梟姉さんさんの粒マスタード煮

梟姉さんさんの粒マスタード煮を作ってみました。

具が多かったせいか、煮るというより炒めるに近いかんじになりました。
ワインビネガーという世にも素敵な調味料も持っていないので、穀物酢(←yes和風)で代用しました。

食べる前に上からディルを振り掛けてみました。旨し♪
ディルは大好物で冷凍保存していて、ここぞ！という時に使っています。
前は、家庭菜園で育てていたほど大好物です。

梟姉さんさん、ありがとうございます(^^)

φ(．_．)メモメモ #おやさい