ビール酵母でソイミルクバゲット☆

先日、kakiさんに教えてもらったミルクフランス☆
仕込み水の半分を牛乳に！とのことで、私も挑戦(≧∇≦)b
ただ…冷蔵庫開けたら牛乳がちょびっとしかない(≧Д≦)
隣にあったソイミルク（豆乳）で作ってみたよ( ´艸｀)
材料はこんな感じ☆
・粉（タイプＥＲ） 200㌘
・ビール酵母　　　　8㌘
・塩　　　　　　　　3㌘
・豆乳　　　　　　80ml
・水　　　　　　　60ml
kakiさんが作ってたのを真似て先を細くしてみたら…激しい帯切れ（。ノωノ）
端っこのガリガリの部分は味が濃くて美味しいんですよね♪
この成形、練習しよう(≧∇≦)b #定番 #パン・ピザ