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手料理
- 2013/04/18
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豚バラ肉で生姜焼き丼☆
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豚バラ肉は塊のまま、塩糀に漬けていました。
タレをかけるので、塩糀は取り除いて薄切りにして焼きました(≧∀≦)
ご飯の上に炒めた豆苗を散らせて、お肉・ゆで卵を並べたらタレをかけ、刻んだネギとラッキョウを乗っけて出来上がり(^_^)b #丼もの #お肉