- 144
- 保存
- 402
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2017/07/12
- 930
アガーで作る【冷やしぜんざい】
レシピ
作り方
- 1
- 今回 使った ‘‘ぜんざい” です
- 2
- ［抹茶ゼリー］アガー 砂糖 抹茶混ぜるお水混ぜる沸騰寸前までレンジ加熱
- 3
- 牛乳混ぜる型に流し冷やす
- 4
- ［ 小豆ぜんざい ］アガーに お水混ぜる沸騰までレンジ加熱小豆混ぜる
- 5
- 粗塩 混ぜる冷蔵庫でひやす冷えたゼリーを好みの形状に切り冷えた ぜんざいを たっぷりかけていただきます😋
- 6
- 残った ぜんざい(小豆)は定番のあずきバーに❣️ぜんざい(小豆)80g 牛乳30g を混ぜて冷凍庫で固めるだけ😅粒あんや缶詰め などでOK‼️1/3〜1/2量(g)の牛乳を合わせるだけですヽ(^◇^*)/
いま人気のレシピと料理写真
抹茶ゼリーと小豆のぜんざい
両方ともアガーで作ります
ぜんざいは市販品で 簡単！お手軽😁
🎵とろ〜り滑らか💕
🎵甘さ控えめ〜💕
🎵あっさり美味しい夏のデザート💕
(o^^o)よければ是非 お試し下さいね！
〜 🍉 〜 🎐 〜 🍉 〜 🎐 〜 🍉 〜 🎐 〜
【 アガーで作る *冷やしぜんざい 】
《抹茶ゼリー》
○アガー 2〜4g (柔らか→固め)
○お砂糖 5g
○抹茶 5g
○お水 150g
○牛乳 50g
《小豆ぜんざい》
◇アガー 1g
◇お水 100g
◇ぜんざい 約100g (濃度や種類により調整)
※あずき缶や粒あんの場合 30〜50gが目安
◇粗塩 ひとつまみ
#休日に作りたいとっておきスイーツネタ