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手料理
  • 2014/05/30
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朝ごはん♫海老としらすとアボカドのサラダごはん♫

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朝ごはんにも、ランチでもどうぞ( ̄ー ̄)

【材料】
アボカド 2分の1
剥き海老 食べたい量
レタス 2枚くらい
かいわれ 食べたい量
しらす 入れたい量
白ごま 少々
ごはん 100g…食べたい量でどうぞ

Aヨーグルト 大さじ1
A市販のごまドレ 小さじ1
A醤油 小さじ1
Aわさび チューブ2cm位
Aレモン汁 少々
A塩胡椒 少々



ごはんに、白ごましらすを混ぜる。
海老は、塩とお酒で下処理をして茹でる。
ごはんにレタス、かいわれをもさっとのせる。
アボカドをもりっとのせる。
海老を、散らす。
Aを全部まぜて、塩胡椒で味を整えてその上にかける。
白ごま、ブラックペッパーをふる。



朝ごはんにさらっと食べられます。

さらっと。
さらっと。

お茶漬けには負けますが( ̄ー ̄)



最近、暑くて。

道産子の私は、エアコンをつけてしまいそうな衝動を抑え切れません。


窓あけても暑い。 #カフェメシ #ごはん・丼ぶり