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手料理
  • 2017/11/02
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キャベツ炒め…ニンニクの香り&鷹の爪のピリ辛&ごま油の風味♪

みんなの投稿 (1)
我が家の中学校2年生女子のお気に入り
キャベツ炒め♪
1週間に…2~3回作らされる
まぁ…簡単なので良いのだけど

キャベツ…半玉くらい
ざっくり切るか…手で千切るか…
芯の部分は…薄切り~無駄なし

フライパンにサラダ油…弱火
潰してから切ったニンニクから~香りを抽出
ほどよいタイミングで…キャベツ投入
基本的に…和風顆粒ダシで味付け
鷹の爪も…千切って投入

中2女子のリクエスト…
キャベツは…しんなり

仕上げに…ごま油で風味付け
以上で完成!
普段は…中2女子
キャベツなんて食べないけど…これは良く食べる
いい感じ♪

これ…
茹でたパスタと絡めたら~
ペペロンチーノだよね♪
#男メシ #10分でできるスピード炒めもの料理ネタ #おやさい