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手料理
  • 2016/03/14
  • 218

【ふわふわの長芋de体に優しいお吸い物 】

レシピ
材料・調味料
長芋
150g〜
青さ(青のり)
適量
片栗粉
大さじ1〜
だし汁
3カップ
みりん
適量
粗塩
適量
醤油又薄口醤油
適量
水菜
適量
えのき茸
適量
わかめ
適量
作り方
1
長芋は皮を剥き酢水にさらしアクを抜く。水気拭きすりおろし 青さと片栗粉を加えて混ぜる。
2
好みの味付けですまし汁を作り長芋をスプーンで落とす
3
ふわっと浮き上がれば 水菜 わかめえのき茸を加え火を止める。お椀注ぎいただきまぁす(o^^o)
みんなの投稿 (1)
(#^.^#) 簡単美味しい我が家の定番お吸い物‼️

ふわふわの長芋がとっても美味しいょー❣️

香りの良い青さを入れていただきます\(^o^)/

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