(灬˘╰╯˘灬)♥｡･ﾟホワイトチョコとベリーのマフィン♥︎

♥甘酸っぱいミックスベリーと
ホワイトチョコでしっとりマフィン♥♥｡･ﾟ


濃厚なホワイトチョコのリッチな後味に
ベリーの酸味がめちゃ合うょー(๑◕ˇڡˇ◕๑)


.:*･♬*ひな祭りやホワイトデーにもぴったりです۶҉


【 white choco&berry's muffin 】９個分

a.バター ４０g
a.ホワイトチョコ ５０g
b.卵白１個
b.グラニュー糖 ２０g
b.塩 ひとつまみ
c.卵黄 １個
c.牛乳 ９０g
d.薄力粉 １００g＋ベーキングパウダー ３g

♥︎ミックスベリー(ドライ) ５０g〜
※(ベリーは 予め熱湯処理しています)


⑴ b.で固いメレンゲ立て冷蔵庫で待機する

⑵ a.を溶かす(レンジ約５０秒)

⑶ c.を⑵に混ぜる

⑷ d.も混ぜ合わせる

⑸ ⑴の半分をさっくり合わせる

⑹ ♥︎を加え軽く混ぜ 残りの⑴をさっくり合わせる

⑺ カップに入れ 空気抜く

⑻ １８０度 約２０分〜焼く


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