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手料理
- 2015/01/29
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♡ほんのり〜カレー風味♡彩り綺麗なカラフルマリネ♡
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綺麗なイエローカラーに‼️
真っ赤なトマトをたっぷり合わせて
さっぱり美味しい！
ヘルシーマリネが出来ました〜♪
【材料】3〜4人分
カリフラワー 1株
玉ねぎ 1/4個 薄切り
パプリカ 1/2個 薄切り
トマト 1〜2個 ざく切り
ハム 3〜4枚
パセリ
※下茹で用 →•酢 大さじ1 •カレー粉 小さじ1
★マリネ液★
酢又ワインビネガー 大さじ4
水 大さじ3
砂糖 大さじ1
はちみつ 小さじ1〜2
レモン汁 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1.5
塩 小さじ1/4
粗挽きブラックペッパー 少量
◆作り方◆
●ボールにマリネ液混ぜ合わせる
●鍋に湯を沸かし 酢とカレー粉入れ
カリフラワー茹でる
●材料全部混ぜ合わせ しばらく馴染ませる
#サラダ #こだわりテーブルウェアで気分があがる！見た目も楽しい一品ネタ #おやさい