ほうれん草たっぷりのキッシュ風

こんばんは🙋
ご近所の方に水かけ菜をお裾分けしたら
同じくらいの量のほうれん草をいただきました。鉄分の補給にありがたい‼️
洗い桶に山のようにあったほうれん草を茹でました。ストック用に冷凍しました👍
今朝は、かししさんのレシピを参考にオムレツっぽいキッシュを作りました。
ほうれん草の茎もバターとチーズのおかげでたくさん食べられました。
ありがとうございます🙇

材料
ベーコン 適宜
ほうれん草 一束
卵 4個
玉ねぎ 1個
チーズ (パルメザンチーズ2種)
バター、サラダ油 適宜