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手料理
- 2016/03/14
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シュウマイ酢豚
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉ねぎは、2～3センチ角に。シメジはほぐしておく。人参乱切りにして、チンして柔らかくしておく。竹の子は適当に。
- 2
- シュウマイは表記通りチンして、水分をふいてから、あげておくとまわりカリっ。
- 3
- 調味料は合わせておく
- 4
- フライパンに油をしいて、玉ねぎを炒め、シメジ、ピーマン、竹の子を炒め、人参。シュウマイ。
- 5
- 調味料をしっかりといてから、4にいれ、とろみがついたら出来上がり♪
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でも、お砂糖は少な目にしてみたけどまだ、甘かったかも(^∇^)レシピのは減らして表記。
冷凍シュウマイ使ってなので、お肉切らず、下味しなくても大丈夫でした♪
炒める時、ニンニクと生姜のみじん切りを入れてもいいかも。