ヘルシーに♡シャキシャキ野菜の豚しゃぶ炙り焼き♡

生でもOKなカラフル野菜達を細切りにして、豚しゃぶ肉で巻き巻き。
粉も油も使わずにフライパンで炙り焼きしました♪

盛り付けにも下にシャキシャキ野菜を沢山敷いてポン酢を掛けて野菜と一緒に食べます♪

シンプルで美味しい♡


☆材料☆ 大人4人分

・豚しゃぶロース肉...350g
・長ネギ...1/2本
・人参...いつも細切り常備してる為、分量分かりません(*>ω<*)ゴメンね
・赤、黄ピーマン...各1\2個
・水菜...下に敷く分も含め1袋
・スティックチーズ...適量
・塩コショウ

・ポン酢
・下に敷く野菜は余った細切り野菜と玉ねぎ、かいわれ、トマト、チャービルなど。

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