- 84
- 保存
- 445
- 保存
- お気に入り
- 5もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2016/11/26
- 206
豚しょうが丼
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。にらは5cm幅に切り、にんじんは千切りにする。玉ねぎは5mm幅のくし切りにし、しょうがは薄くスライスする。
- 2
- フライパンでサラダ油を熱し、しょうがを炒める。香りがでてきたら、豚バラ肉を入れ、合わせて炒める。炒めたら皿に取り出しておく。
- 3
- フライパンでサラダ油を熱し、玉ねぎとにんじんを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、砂糖、醤油、みりん、酒、だし汁を入れ、玉ねぎに火を通す。豚バラ肉としょうがを入れ、出来上がり直前ににらを入れて、さっと炒め、丼にご飯を盛って、豚バラ肉をのっけて出来上がり。お好みでごまを散らす。
もぐもぐ! (5)
いま人気のレシピと料理写真
豚バラ肉が柔らかで、しょうががピリっとしてうまうま♪ #丼もの #いい夫婦の日に作りたいお料理ネタ #お肉