オバサンだっておひなまつりのケーキ寿司♪(鮪＆アボカド入り)

昨日まで遠方出張だったのでひなまつりご飯作る予定は全くなかったんだけど…

みんな作ってる華やかなケーキ型のお寿司を見てると意外と簡単そうだし私も作ってみましたょ♪



ごはんは18cm丸型で2合分。
「カンタンいろいろつかえま酢」だけで寿司飯を作りました。

18cmの丸型にラップを敷いて～

錦糸玉子→寿司飯→マグロの中落ち(薄口醤油少量混ぜておく)→寿司飯→アボカド(かぼすの絞り汁で変色止め)→寿司飯
の順で詰めていくだけ。

スモークサーモンを巻き重ねて薔薇を作り、イクラ、きゅうり、余ったアボカド等を飾りました。

大した手間もないけど見映えがするし女の子なら喜んでくれそう♪

「おひなまつり」って“The girl's festival” って言うんですね。

girl・・・

ま、今日はオバサンばっかだけど…(^_^;)))

おまけにお寿司覗いてるキューピーさん、どうやら男子のようですわ…(^_^;)))
#ひな祭りの食卓にピッタリ♪お料理ネタ #ごはん・丼ぶり