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手料理
- 2014/03/12
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赤魚の柳川風
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【料理ポイント】
赤魚のみりん干しを使って、柳川風に。新玉ねぎと赤魚を焼いて、最後に卵でとじて、三ツ葉を散らせば出来上がり。魚に味がついているので、他の味付けはしませんでした。
焼豚が余っていたので、細かく刻んで、キャベツとマヨネーズ、砂糖、レモン汁、塩胡椒少々で和えてサラダに。
かぼちゃの煮物はシリコンスチーマーで6分チンしたら完成です☆ #お魚