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手料理
  • 2014/01/22
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肉豆腐

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肉豆腐、切り干し大根、白菜のトロトロ煮、のりと塩麹のサラダ、たこキムチ、なすの味噌汁、五穀ご飯

【時短・料理ポイント】
白菜煮は鶏ガラスープで煮て、とろみをつける。サラダはフレンチドレッシングに塩麹パウダーをふりかける。のりを入れると風味が増す。
豆腐が余っていたのと、今日はとっても寒いので、体が温まる肉豆腐にしました(^-^) #豆腐・豆類