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手料理
- 2015/06/19
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【OSF】から揚げのお野菜たっぷり甘酢漬け♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鶏肉を一口大に切り、◎で下味をつけておく。
- 2
- ニンジン、ピーマン、ネギをそれぞれ千切りにして水にさらしておく。しばらくさらして水を切っておく。
- 3
- ①に片栗粉をまぶし、180度の油で普通にから揚げを作る。
- 4
- から揚げを揚げている間に、★その中にニンジンを入れる。ニンジンがしんなり浸らせてから、ネギ、ピーマンを入れてからませる。
- 5
- 揚がったから揚げを一度キッチンペーパーで油をとってから、熱いうちに④に投入する。
- 6
- 出来上がり。夕飯にはもちろん、たくさん作って、あまりを冷蔵庫に入れて冷ましてからお弁当に。★の甘酢は比率を1:1:1で増減してください。この比率は甘酢ならなんでも対応できますよ〜覚えておくといいかも♪
- 7
- 久しぶりにマジメなレシピになったわ(^^;;実は最近、わたしは脱線ボケ族の属性だと判明。なんのこっちゃ？だよね。最近、自分のレシピがだんだんゲシュタルト崩壊していくっていうか、普通じゃつまらなくなってきたっていうか…それをわたしが慕うかよちゃんにツッコミされて、もしや同じ属性か？と。調べたところ(どこの文献だ⁉︎)、わかったのが、霊長目、ヒト科、亜インテリジェンス科、脱線ボケ族ってことが判明(自称ともゆ〜:*:・(￣∀￣)・:*:)なわけです。今後ともごひいきに〜
いま人気のレシピと料理写真
おっつかれさ〜ん(^o^)/
なんにもしてなくて、応援だけでごめんよ〜(＞Д＜)ゝ”
Nicoちゃんとこでおいしいから揚げちゃんを見たから、
あ！そ〜だ〜と思って
コレも
引っ張りだしたよ〜
こんなんでいいかしら〜？(^^;;
〜4月24日のレシピから〜
これは冷めてもおいしくて、お弁当の有力候補♪
お肉少なくても、野菜でボリューム出せちゃうし、お弁当の微妙なスキマもこのお野菜で微調整できちゃうスグレもの♪
よかったらおためしあれ〜