【痩せ活♪】旦那ゴリ押し(笑)厚揚げと茄子の甘辛だし♪

☆厚揚げと茄子の甘辛だし

煮るんじゃないから すぐ出来るよ♪

＊厚揚げ(中身が豆腐になってるやつ)
＊茄子
＊ピーマン

甘辛だし

分量は大さじ1ずつですが めんつゆのストレート
濃縮などによって味見しながら分量調節してね！

＊めんつゆ
＊濃口醤油
＊料理酒
＊みりん
(甘さが物足りない場合は砂糖を少し足す)


厚揚げと茄子 ピーマンをフライパンで炒めて
お皿に盛り付けたら
あらかじめ作った甘辛だしをかけて食べる(*^^*)
食べる前に鰹節パックを振りかけると味に
深みが出て美味しいよ(･∀･)/


【ヘルシーポイント】(・∀・)人(・∀・)

茄子は炒める時 多目の油でコーティングすると
色が綺麗に保てるし しかも油を吸った茄子は
美味しいね～♪(/ω＼*)

熱したフライパンに油を入れると茄子は いっぱい油を吸っちゃうから

冷たいフライパンに少し油を入れて茄子に絡めて
茄子を油でコーティングしてから火を通すと油半分以下の量で いい感じになるね♪

量にもよりますが1人分カロリー目安
120kcal









#低カロリー・ヘルシー #豆腐・豆類