大好きチリコンカン

チリパウダーさえあれば、カレー並みに簡単メキシカン！おつまみ、パン、ご飯…何にも合いまーす(*^^*)


ニンニクみじん 2片
玉ねぎみじん 大一個
合挽肉 200g 位

A チリパウダー 大2
塩 小1/2
コショウ 適量

大豆水煮 150～200g 位

B カットトマト缶 １個
水 空いたトマト缶に半分
コンソメ １個
ローリエ １枚


上から順に炒め、挽肉の色が変わったらA
をいれさらに少し炒める
大豆を入れ炒め混ぜたらBを入れ20～30 分煮る(煮たったら弱火)

味見て完成☆

オススメは
ケチャップ 大１
醤油 小１
酢 小１
タバスコ 5～6振り
塩胡椒
を最後に入れます

塩胡椒だけでも大丈夫ですが(*^^*)
タバスコを抜けばほとんど辛くありません♪



#おもてなし