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手料理
- 2017/04/28
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ノンバター＊ココアママレードのクッキー
レシピ
作り方
- 1
- 天板にクッキングシートを敷いておきます。
- 2
- ボウルに薄力粉、ココアパウダーを入れて、泡立て器でぐるぐる混ぜます。
- 3
- 2.に菜種油を加えて手ですり混ぜて、さらさらの状態にします。
- 4
- 3.にマーマレードを加え、スケッパーやゴムべらなどでざっくり混ぜ、折りたたむようにしてまとめます。
- 5
- まな板の上などに打ち粉（分量外）をして 4.を取り出し、麺棒で4mmくらいの厚さにのばして型抜きし天板の上に並べ、170℃に予熱したオーブンで20分くらい焼き、天板の上にのせたままクッキーを冷まします。
- 6
- ポリ袋に〇を入れてクッキーを加え、〇をまぶしてできあがり。
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でもアタフタしたのは昨夜だけで、ホンとはとっても簡単ー(o◔艸◔o) 笑
マーマレードは、ゲルの部分より皮のトコ多めに入れるのがおススメ！
きび砂糖をまぶしてますが、ほんのりシナモンパウダーを加えるのがおススメです☆ #簡単・スピード #休日に作りたいとっておきスイーツネタ #おかし・デザート