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手料理
- 2015/12/04
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しっとり軽くてオイシぃ♪ノンバター＊りんごとクルミのクッキー
レシピ
作り方
- 1
- りんごとくるみは、みじん切りにします。
- 2
- ボウルに薄力粉とBPを入れて、泡立て器でクルクルかき混ぜたら、菜種油を加えて、手で擦り混ぜます。
- 3
- 2.に、1.のりんごとクルミを加えてゴムべらで混ぜ合わせ、メープルシロップも加えて、まとめます。
- 4
- 3.をひと口大くらいの大きさに丸めて軽くつぶし、真ん中を指で軽く押さえて、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
- 5
- 170℃に予熱したオーブンで25分くらい焼いて、天板の上でそのまま冷まして出来上がり♪
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実は、何度も作ってるクッキー♪ー♪♪ 作り過ぎて？ややスルーしてたの^^; をレシピにしてみました♪
みじん切りにした生のりんごの水分とメープルシロップでしっとり♪
バターを使わず、菜種油使用なので軽くて、低カロリーです♪
菜種油じゃなくて、オリーブオイルでも◎！ 混ぜくだけの手軽さも◎ ！！
クリスマスパーティで忙しいママにも( ´艸｀*)ほっとしそう♪
#低カロリー・ヘルシー #そろそろ準備開始？クリスマスに食べたいとっておきのお料理ネタ #おかし・デザート