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手料理
  • 2021/09/01
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きのうの発酵トマトソースでメキシコおもひでの朝ごはん…🤤💭🍅🍳🇲🇽

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lee
きのういっぱい作ったトマトソース🍅発酵調味料の効果で一晩寝かせると旨味がさらに⤴️⤴️💓

器にトマトソースを敷いて卵を割り入れ、黄身部分に爪楊枝で5箇所ほど穴を開けたら、600wのレンジで2分チン♨️

バルコニーからフレッシュなパセリちゃんを摘んできてパラリとふりかけ完成🥦(お好みでオリーブオイルやブラックペパーも)

三茶はミカヅキ堂の美味しい🥐と共に口福モーニング🌞💛

数年前にメキシコで朝ごはんに食べたウエボスランチェロスに想いを馳せて…✈️🇲🇽🍽
(トルティーヤ抜きだから、イスラエルのシャクシュカに近いのかも🇮🇱💦)

📝パセリは鉄分が豊富🥦血を補い血行促進🩸ピリッとした辛味には発散作用も。心身の滞りを解消したいときにおすすめ🔄

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