鶏ムネつくね。プレーンとタレ

鶏ムネミンチ

400g

片栗粉

大さじ2

鶏ガラスープ顆粒

小さじ1

料理酒

大さじ1

醤油

大さじ1

しょうがチューブ

4cm

ごま油

大さじ1

玉ねぎ

1/2玉

片栗粉

大さじ1

米油

大さじ1

[タレ]

・甜菜糖

大さじ2

・鶏ガラスープ顆粒

大さじ1/3

・料理酒

大さじ2

・本みりん

大さじ2

・穀物酢

大さじ1/2

・醤油

大さじ2