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琵琶湖畔で採ってきたヨシの葉を4枚重ねた上に米粉でつくった餅を包みツゲのひもでくくり付ける。最近では良質なヨシの葉が手に入りにくく、餅づくりなどに手間がかかり伝承するのが難しくなってきている。「ちまき講習会」を開くなど対策をとっています