ココナッツエッグカレー

ナス、カボチャ、パプリカ、ピーマン、ズッキーニ、鶏もも肉、玉ねぎを入れて
トマト缶、ココナッツミルク缶、ナンプラー、蜂蜜、カレー粉、鶏ガラスープの素、クミンパウダー、コリアンパウダー、粒マスタード、おろしニンニク、おろし生姜、黒胡椒、ガラムマサラ、で作ってみました。