椎茸と里芋のステーキ ミートソースがけ

立派な里芋が手に入り、いつも煮てばかりのため下茹で→バターで焼きました。
ホクホクとトロみが同居する食感は里芋ならではで、食べ応えを出すためにミートソースをかけました。
里芋ミートグラタンにしても良かったのですが、グラタン系はよく作っているのでたまには趣向を変えて。
#里芋 #ミートソース

DKさんはじめまして😊
もぐもぐをありがとうございます!
とってもおいしそうなお料理ですね😋✨うちも里芋は煮物ばかりで。今度試してみようかな♪他のお料理もおいしそうなものがたくさん。野菜大好きなので献立の参考にさせてくださいね。これからも素敵なお写真楽しみにしています🍀

こんばんは。コメントありがとうございます！なるべく野菜や果物を美味しく食べる一皿を…と思いつつ冷蔵庫の在庫でできるものをつくっとります。🥦🍅🥑私も参考にさせていただきます。よろしくお願いします。✨