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Snapdishの料理写真:《冬瓜と海老のあんかけ》〜夏の名残り〜
冬瓜と海老のあんかけ 夏の名残り
職場のロビーに時々近隣の農家さんが採りたて野菜を売りにくることがあります 昨日は...
材料: 冬瓜 冷凍海老 大きめ インゲン これ うまつゆ 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:#冬瓜  #減塩梅こんぶ茶  #とろろ和え
冬瓜  減塩梅こんぶ茶  とろろ和え
玉露園さんの減塩梅こんぶ茶を長芋のとろろに混ぜて冬瓜と和えました 冷たく冷して美...
材料: 下処理済み冬瓜 一番出汁 薄口醤油 酒 みりん 長芋 きゅう...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の信田巻き
切り干し大根の信田巻き
少ない材料で簡単に一品料理 切り干し大根の戻し汁を使って出汁もいらない
材料: 薄揚げ 切り干し大根 乾燥 人参 ちりめんじゃこ 切り干し大...
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Snapdishの料理写真:ご飯に合う〜😚かぶの葉のピリ辛常備菜🔥
ご飯に合う かぶの葉のピリ辛常備菜
これから美味しいかぶ 葉っぱをあくびちゃんから頂いた赤味噌で炒めてピリ辛に 少し...
材料: かぶの葉 生姜千切り 砂糖 みりん 醤油 赤味噌 豆板醤 ご...
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Snapdishの料理写真:アテごはん(=゚ω゚)ノ🍺✨
アテごはん
夜連続の秋刀魚 笑 今日は生姜と黒糖とお醤油でたきました それと ブロッコリー ...
材料: ブロッコリー セロリ ミョウガ 薄揚げ だし醤油か濃縮麺つゆ
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Snapdishの料理写真:京都は白味噌雑煮!
京都は白味噌雑煮
やっぱり新年は白味噌雑煮でスタートですね
材料: 餅 白味噌 水 鶏肉 金時人参 雑煮大根 絹さや だし汁 薄...
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Snapdishの料理写真:大豆の五目煮
Mai
大豆の五目煮
五目煮の覚え書き 薄味だったけど 一品添えるには薄味でちょうどよかったかも
材料: 大豆水煮 人参 レンコン こんにゃく 昆布 砂糖 みりん 醤...
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Snapdishの料理写真:TOFU MEATのコロコロ焼きコロッケ
TOFU MEATのコロコロ焼きコロッケ
大豆のお肉 TOFU MEAT とじゃがいもで とっても久しぶりにコロッケ作りま...
材料: TOFU MEAT 冷凍 しょうゆ こしょう じゃがいも バ...
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Snapdishの料理写真:簡単♡白だし一発!えびのはんぺん焼き♡
簡単 白だし一発 えびのはんぺん焼き
はんぺんが最近好きすぎて安売りしていると買ってしまう はんぺんのレパートリーがま...
材料: はんぺん 冷凍えび 白だし 塩 片栗粉
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Snapdishの料理写真:詰めて煮込むだけ♡高野豆腐の肉詰め。
詰めて煮込むだけ 高野豆腐の肉詰め
こんにちは 今日は高野豆腐の肉詰めを作りました 息子用へはミニサイズ 余った肉だ...
材料: 高野豆腐 鶏ひき肉 お豆腐 にんじん 玉ねぎ きくらげ あれ...
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Snapdishの料理写真:ベーグルボール3種
ベーグルボール3種
ニューヨーカー女子に今流行りのミニグルメ ベーグルボール 焼いてみました 直径5...
材料: お好きなベーグル生地 お好きな具材
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Snapdishの料理写真:まろやかチャンポン
まろやかチャンポン
キャベツレパートリー更新中 ラーメンに牛乳を入れるのはドキドキしたけど 意外とま...
材料: キャベツ 豚コマ かまぼこ 牛乳 にんじん もやし 塩ラーメ...
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Snapdishの料理写真:今日の手作りパン
R-K
今日の手作りパン
レンチン発酵 朝食 焼きたてパン カマンベール チーズパン モッツァレラ 手作り...
材料: 強力粉 塩 水 甜菜糖 イースト 赤サフ バター ラップにの...
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Snapdishの料理写真:炊き込みご飯おにぎり
炊き込みご飯おにぎり
思いつきで刻みネギをぶっこんだらそこはかとなく沖縄風味になりました
材料: 米 乾燥ひじき 人参 油揚げ ささみ だしの素 みりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:てへへへへっ(笑)(/▽\)♪ええ仕事してくれるねん🎵
Nao
てへへへへっ 笑 ええ仕事してくれるねん
今夜は これで 完売 おから肉団子ストックでの 甘酢餡掛け 鍋キューブ最高 これ...
材料: 米 鍋キューブ ごぼう 人参 キノコ うすあげなどお好みの具...
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