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※水加減の際、調味料は濃いめにしないと炊き上がりがかなり薄味になります。
※調味料といえば、面倒なら市販のつゆでもOKです。しかしどのみち醤油などでの調整は必要なので、材料として記載した諸々を配合した方がお好みの味に仕上がると思います。
※干し椎茸があったら是非とも使ってください。香りが違います(今回は急いだのでそこまで頭が回らなかった)
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