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日本酒のアテに作ってみた 茄子とピーマンの味噌炒めに鯖を入れて主菜にしましょうね...
材料: 生鯖 ナス ピーマン 白菜 味噌 ねり胡麻 きび砂糖 黒酢 ...
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おせちには欠かせない海老 今までは赤海老の旨煮をおせちの一品として作っていました...
材料: 赤海老 yummy 酒または白ワイン オリーブオイル 片栗粉
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炙り辛子明太子をいろんな薬味とのりで巻いて 手巻きおつまみ 日本酒のアテに最高で...
材料: 辛子明太子 ブロッコリースプラウト 赤キャベツスプラウト し...
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山の木々も色が増し 萌える緑の香りを運んでくるようになりました 風薫る五月です ...
材料: 鳥モモ コーンスターチ 片栗粉 オリーブ油 ニンニクのみじん...
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もういっちょ ハニーちゃんが 前に私の500投稿に お祝いしてくれてたチーズケー...
材料: ハニーちゃんの素敵なキッチンへ
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久々に葉付き人参見つけたぁ お酒のアテにもピッタリだけど 本日休肝日につき白米で...
材料: 葉付き人参 ツナ缶 酒 ガラスープ 水 料理酒 スリゴマ
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豆腐の塩糀漬けがあるという事は 醤油糀漬けもアリだろう と思い 作ったのがこれで...
材料: 豆腐 アボカド 醤油糀 わさび お好みで 好きな薬味
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セロリの葉って生だと硬いけど 火を通すとかさが減って柔らかく食べやすくなりました...
材料: セロリの葉 細めの茎もOK ごま油 しめじ 鰹節 醤油 砂糖...
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